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大好きルクルーゼ♪
結婚祝いで同期からいただいたルクルーゼの鍋。
見た目も使い勝手も大満足でお気に入りです☆

日曜の夜は、ルクルーゼメニューで。
DSCF1694.jpg
塩コショウした鶏もも肉の皮の面を焼いて焦げ目をつけて、キャベツとトマトをイン。ルクルーゼごとオーブンに入れて焼くだけです。
シンプルで飽きないお味^^
キャベツがすごくおいしくなるので、あまったキャベツを月曜日のごはんの一品として食べれるようにかなりキャベツたっぷりで作りました。

前日つくった野菜スープのリゾットとともにいただきました
リゾットは、野菜スープにごはんとチーズをたっぷり入れただけ。
スープをつくった時にはよくやります。
リゾットというか洋風おじや??

今日のメニューはコチラを参考にしました♪
「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理
(2005/04)
平野 由希子

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